原料
五花肉: 200克, 豆角: 根据需求, 牙签: 数根, 酱油: 三勺, 蒜: 三颗, 油: 适量, 孜然粉: 适量, 胡椒粉: 适量
步骤
1先把买好的五花肉切薄,然后根据个人口味放适量的酱油蒜蓉。搅拌均匀腌十分钟!
2把腌好的肉将豆角卷起来,用牙签扎稳。再把剩下淹肉的汁和蒜蓉淋上去。就像上图这样。
3准备干净的锅,把锅热上油。注意油这时需要多点,起码盖过肉的一半那么多。然后肉下锅炸时一定要先把汁滤干再下锅炸哦。炸到这个颜色出来了就可以起锅啦!
4最后淋上孜然粉还有胡椒粉。香香的~可以吃啦?