苦瓜: 半根, 黑胡椒: 适量, 生抽: 适量, 养水(饮用水也可以): 适量
1苦瓜切段放1:1000稀释的环保酵素水中,或者厨房酵素稀释水中(将饮用酵素喝水按1:33稀释成为厨房酵素,泡菜时一盆水加一瓶盖厨房酵素)浸泡30~45分钟去除残留的农药、化肥、重金属等。
2在锅中倒入适量酵素养水(家中的饮用水也可以),生抽,黑胡椒粉,烧开。
3加入苦瓜,盖盖小火煮20分钟即可,注意中途不可开盖,否则苦瓜汤会苦。
4鲜香暖暖的苦瓜汤好了!
中途千万不要开盖!!!会很苦!