花生包(媳妇闲) 0

原料

普通面粉: 500克, 水: 250克, 白糖: 40克, 生花生米: 100克, 酵母: 3克

步骤

1花生米洗净,用开水泡三十分钟捞干太待。

2面粉,水,糖,酵母放面包机揉面,发酵。

3发酵好面团取出排气并把泡好的花生米加进面团中揉匀。

4花生面团揉匀后做成馒头,静发二十分钟后上锅,凉水开火蒸15分钟关火再焖3到5分钟出锅。

5香甜有嚼头的花生包就做好!

小技巧

今天我了全麦粉,馒头偏暗色,用普通面粉也可以,很简单只要你会做馒头,在馒头里加入泡好花生米和糖,糖的分量也可随自己喜欢添加或减少,不过家里人认为要加糖才好吃。

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