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原料
原料:米饭2小碗: , 鸡蛋一枚: , 芹菜: , 鲜香菇: , 红黄彩椒: , 洋葱: , 胡萝卜: , 脆皮肠: , 调味料:Pizza酱: , 蒜末少许: , 盐: , 黑胡椒粉: , 意大利香料: , 马苏里拉芝士若干:
步骤
1◎以上材料在分量上都是随意的◎
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2米饭打散,加盐.黑胡椒粉.蒜末和一枚鸡蛋,用筷子拌匀。
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3准备好的蔬菜洗净,统统切碎丁备用。
4锅中化黄油,先爆香洋葱.蒜末,再加入其他蔬菜翻炒均匀。
5加Pizza酱和少许水,放入盐.黑胡椒.意大利香料调味,小火煮至浓稠后关火。
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6把拌匀的米饭倒入涂过薄油的焗盘中,铺平,撒上一层马苏里拉芝士.
7再倒入炒好的蔬菜碎,铺平。
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8表面撒满马苏里拉芝士,还可以撒些芝士粉调味。
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9放入预热200℃的烤箱,中层,上下火,烤到芝士融化,表面金黄就好啦。
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10张大嘴巴开次吧。。
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小技巧
超好味的番茄芝士焗饭,伱要不要来一口呢?