原料
罗非鱼: , 葱、姜: , 盐: , 蒸鱼豉油: , 料酒:
步骤
1鱼清洗干净,斩成块。用料酒、盐淹30分钟。
2盘子码好大葱,鱼摆盘放大葱上。
3葱丝、姜片撒放鱼身表面。
4蒸锅:大火15分钟。(鱼大小加减)
5出锅后把蒸鱼水、葱姜倒掉。鱼身淋上蒸鱼豉油。
罗非鱼: , 葱、姜: , 盐: , 蒸鱼豉油: , 料酒:
1鱼清洗干净,斩成块。用料酒、盐淹30分钟。
2盘子码好大葱,鱼摆盘放大葱上。
3葱丝、姜片撒放鱼身表面。
4蒸锅:大火15分钟。(鱼大小加减)
5出锅后把蒸鱼水、葱姜倒掉。鱼身淋上蒸鱼豉油。