原料
鸡翅: 10个, 蒜: 2瓣, 姜: 3片, 老抽: 1勺, 生抽: 2勺, 十三香: 1包
步骤
1鸡翅割3刀,加入2片姜, 放入沸水中焯5分钟捞出
2下油,略多也可以,烧热后放入焯好的鸡翅,翻炒,加入姜片,蒜瓣
3炒制鸡翅变色,加入2勺生抽,再加水mo过鸡翅,此时加入秘制配方 十三香炖肉料包 。加盖小火煮15分钟
4查看锅内颜色不足的话加入一勺老抽,差不多就收汁起锅
5完美
鸡翅: 10个, 蒜: 2瓣, 姜: 3片, 老抽: 1勺, 生抽: 2勺, 十三香: 1包
1鸡翅割3刀,加入2片姜, 放入沸水中焯5分钟捞出
2下油,略多也可以,烧热后放入焯好的鸡翅,翻炒,加入姜片,蒜瓣
3炒制鸡翅变色,加入2勺生抽,再加水mo过鸡翅,此时加入秘制配方 十三香炖肉料包 。加盖小火煮15分钟
4查看锅内颜色不足的话加入一勺老抽,差不多就收汁起锅
5完美