五花肉: 克, 腐竹: 适量, 胡萝卜: 半根, 韩式烤肉酱: 2包, 盐: 适量, 油: 适量
1五花肉切薄片 肥瘦相间的五花肉最好吃,我比较喜欢吃软骨,所以特意买的是这样含软骨的五花肉
2不粘锅内加入一点点油,煎制五花肉,至两面金黄
3加入胡萝卜和腐竹不停翻炒,断生,我喜欢软烂的口感,所以翻炒时间比较长,期间不停加水,但每次都是加一点点,让锅内一直处在煎炒的样子,不能变成炖煮
4等达到口感要求后,加入两包韩式烤肉酱和适量盐,伴炒均匀即可
5出锅!完美!
6再来张正面照