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原料
猪排: 8片, 鱼露: 半碗, 砂糖: 半碗, 味精: 少许, 蒜茸: 1茶匙
步骤
1猪排要切薄片,后将猪排洗净成干水分.
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2将各种材料放在碗里均匀.腌30分钟.
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330分钟后,将猪排排在平㶽里,成下的汁都倒入㶽里,后开火,用慢火
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4边
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5
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6
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7即可上碟。
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小技巧
做这个菜要用慢慢火,因为最后一步很容易燋的,
猪排: 8片, 鱼露: 半碗, 砂糖: 半碗, 味精: 少许, 蒜茸: 1茶匙
1猪排要切薄片,后将猪排洗净成干水分.
2将各种材料放在碗里均匀.腌30分钟.
330分钟后,将猪排排在平㶽里,成下的汁都倒入㶽里,后开火,用慢火
4边
5
6
7即可上碟。
做这个菜要用慢慢火,因为最后一步很容易燋的,