原料
鸡胸肉: 300克， 草莓: 8粒， 草莓酱: 2汤匙， 白酒: 1汤匙， 盐: 适量， 柠檬汁: 1～2汤匙， 砂糖: 半茶匙， 生粉: 1茶匙， 食油: 1茶匙， 水: 5汤匙
步骤
1草莓洗净切件。鸡肉切件，加入白酒、少许盐腌制十分钟左右。
2将草莓酱汁、水、砂糖、柠檬汁混合拌匀备用。
3将鸡肉粘上生粉。
4锅内倒入6～8汤匙油，中火煎熟鸡肉捞起，再回锅煎一下更香脆，出锅。
5将混好的酱汁倒入锅，煮至浓稠，加入生粉水芡汁，倒入鸡肉、草莓，炒几下上碟。
6放上草莓叶装饰颜值更高了！
小技巧
草莓最好先用盐水浸泡1分钟左右。
