原料
鸡腿: 10只, 料酒: 10克, 盐: 10克, 生抽: 10克, 蚝油: 15克, 姜葱: 适量, 蜂蜜: 适量, 胡椒粒: 适量
步骤
1洗净鸡腿,把鸡腿去骨,切开一边,再慢慢延伸,比较容易。
2配料除蜂蜜外,其他全部放小碗搅拌均匀后,倒入鸡腿肉里腌制1个小时。
3烤箱预热180度,鸡腿肉皮向下10分钟,鸡腿肉皮向上15分钟,涂上蜂蜜再烤5分钟。上盘后磨点胡椒粒就可以开吃了
小技巧
想颜色好看点,放点老抽
鸡腿: 10只, 料酒: 10克, 盐: 10克, 生抽: 10克, 蚝油: 15克, 姜葱: 适量, 蜂蜜: 适量, 胡椒粒: 适量
1洗净鸡腿,把鸡腿去骨,切开一边,再慢慢延伸,比较容易。
2配料除蜂蜜外,其他全部放小碗搅拌均匀后,倒入鸡腿肉里腌制1个小时。
3烤箱预热180度,鸡腿肉皮向下10分钟,鸡腿肉皮向上15分钟,涂上蜂蜜再烤5分钟。上盘后磨点胡椒粒就可以开吃了
想颜色好看点,放点老抽