原料
粉丝: , 胡萝卜: , 鸡蛋: , 白菜: , 油麦菜: 时令菜都可以, 火腿: , 绿豆芽: , 以上食材都以个人饭量切配: 调料视个人口味添加
步骤
1粉丝开水发开(不要太软,因为还要在锅里炒)
2白菜火腿切丝,葱姜蒜花椒辣椒切片,备用<没胡萝卜了,就没用>油麦洗净
3鸡蛋放盐打开,锅里加油,炒熟,盛碗里
4加油煸香炒葱姜蒜辣椒花椒,放些酱油,放配菜,加盐,味精,加点点水炒一会放粉丝,炒的快干的感觉时,放香油出锅
5视个人口味放些麻油,辣椒油,口味更佳(⊙o⊙)哦,看要放些胡萝卜丝,更美观
小技巧
炸辣椒油我上次发表的有,,,口才不好,就这样吧,如果看懂了,给点掌声…掌声、