![](/images/node/23/230883.webp?1638104111)
原料
鸡蛋: 5个, 猪肉?: 适量, 盐: 少许, 味精: 少许, 食用油: 些许
步骤
1打入鸡蛋
![](/images/seq/84/845709.webp?1638160011)
2用筷子划散
![](/images/seq/84/845710.webp?1638160011)
3在蛋液中加入盐和味精
![](/images/seq/84/845711.webp?1638160011)
4起油锅
![](/images/seq/84/845712.webp?1638160011)
5放入腌制好的猪肉
![](/images/seq/84/845713.webp?1638160011)
6炒散
![](/images/seq/84/845714.webp?1638160011)
7倒入蛋液
![](/images/seq/84/845715.webp?1638160011)
8翻炒成块
![](/images/seq/84/845716.webp?1638160011)
9这是翻炒的手法,途中加少量水
![](/images/seq/84/845717.webp?1638160011)
10差不多成型了
![](/images/seq/84/845718.webp?1638160011)
11装盘,开吃?
![](/images/seq/84/845719.webp?1638160011)
小技巧
油要稍微多一点噢
鸡蛋: 5个, 猪肉?: 适量, 盐: 少许, 味精: 少许, 食用油: 些许
1打入鸡蛋
2用筷子划散
3在蛋液中加入盐和味精
4起油锅
5放入腌制好的猪肉
6炒散
7倒入蛋液
8翻炒成块
9这是翻炒的手法,途中加少量水
10差不多成型了
11装盘,开吃?
油要稍微多一点噢