原料
猪肝: 1/3个， 姜: 5片
步骤
1将猪肝放入水中浸泡半个小时去血水（中间换一次水）
2将去了血水的猪肝去膜去筋后切片，再用清水冲洗几次，可以使血水去的更干净。（这一步已经逼疯1/3亲妈耐心值，因为去膜去筋纯手撕）
3将猪肝与冷水一起入锅，煮开后将有沫的水倒掉换新的冷水，将猪肝和姜一起与冷水入锅，煮十分钟左右猪肝熟透即可，盛出，将猪肝切丁，尽量切小一点。
4这一步做了指甲的妈妈会花指甲，颈椎不好的妈妈会脖子疼，洗了澡的妈妈会一身汗，刀功不好的妈妈会切到手！???再次给亲妈逼疯了1/3耐心值。
5不断翻炒直至焙干，有水分的猪肝在锅里会有滋滋的声音，水分慢慢焙干后滋滋声会没有了（注意火候，避免炒焦）
6将焙干的猪肝晾凉，然后用辅食机或者破壁机打碎（根据个人家里的破壁机打碎程度不同，自己可以观察猪肝被打碎的程度，而我是用的人工手动碾碎！因为料理棒根本打不到?这么一丁点儿猪肝我就活活碾了一个小时）逼疯爆表飙升！！！！！发誓我女儿不会吃到第二次猪肝粉。
7将打好的猪肝粉铺散，放置通风处一天，基本没有什么腥味了！完成✅
小技巧
如果你有足够的耐心，可以做来试试，但宝宝爱吃或者不爱吃，你都会很烦恼???
