嫩豆腐: 一盒, 青椒: 一只, 香菇: 3个, 皮蛋: 1个, 咸鸭蛋: 1个
1将香菇洗净切片,青椒切丁!
2咸鸭蛋和皮蛋切丁!
3嫩豆腐放进碗里,弄碎也不要紧哒!
4起油锅,下香菇青椒翻炒两分钟!
5加入皮蛋丁咸鸭蛋丁翻炒,两分钟!
6加开水!
7水滚后放入豆腐,豆腐要把碗里的水倒掉哦!
8水再次滚时,放盐和淀粉水,搅拌一下!
9喜欢的话可以加点葱花,我这里放枸杞是为了点缀一下更好看,搞定!