原料
（欧歌丽）南瓜: 320g， 意粉: 200g， 培根: 适量， 脆皮肠: 适量， 蒜泥: 少许， 各种香料: 少许， 花生油: 适量， 橄榄油: 适量， 水: 适量， 盐: 1.5小勺， 鸡精: 少许
步骤
1南瓜切薄片，喷少许水，加盖进微波炉叮5分钟。取出趁热压成泥
2烧一锅热水，煮沸后加一小勺盐和一点花生油，然后放意粉进去煮。按说明煮至熟。然后捞出过冷水再用橄榄油拌匀。
3煮意粉的同时煎脆皮肠和培根。之后开始煮南瓜酱。锅里热油爆香蒜泥 然后放入南瓜泥小火炒香 接着放入1.5勺盐和少许鸡精 继续炒匀 然后加入适量水转中大火煮 中间加入香料和黑胡椒 之后煮约3min至收汁
4将拌好橄榄油的意粉和煎好的脆皮肠和培根倒入南瓜酱中拌匀 再装盘 就可以吃啦
小技巧
南瓜酱加的盐不要一次性放，可以在后面加水时再放一点然后尝一下咸淡 如果想奶香味 可以将水换成牛奶或奶油 煮南瓜酱的时候加的水一定不要太多 最后要收成稍微浓稠的酱汁 才能裹住意粉 这次用的意粉是安尼斯1号天使意大利面
