原料
全麦粉: 240g， 奶粉: 15g， 酵母: 3.5g， 糖: 20g， 盐: 4.5g， 橄榄油: 10g， 水: 150g， 核桃: 55g， 橙皮丁: 30g
步骤
1把所有材料全都混合揉成面团 最好可以揉出手套膜 不揉出也没关系 尽量能揉多久揉多久
2放入烤箱发酵 35度60分钟
3将面团分成两份 排出空气 松弛15分钟
4将两个面团擀扁 分别折叠整形成圆棍形或自己喜欢的形状 继续发酵 30度45分钟
5预热烤箱220度 把发酵好的面团表面撒上全麦粉 割包 220度烤20分钟（温度偏高的烤箱自行调整温度）
小技巧
水不要一次性倒完 可以先倒140g 酌情增加 核桃和橙皮丁也可以换成别的喜欢的馅料
