芽菜: 250克, 猪皮(或肉末): 80克, 盐: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 蒜: 2粒
1蒜蓉爆香后加入猪皮炒香
2放芽菜,炒至半透明时加入适量盐、生抽、蚝油,继续翻炒
3芽菜颜色变透明时加入香菜(个人口味,喜欢香葱的,放香葱更美味哦)
4继续翻炒至香菜半熟 就可以起锅啦
喜欢重口味或吃辣的朋友,调味时可下重手?加入些许?️会更好下饭哦