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原料
油麦菜: 2把, 大蒜: 一头, 花椒: 10颗
步骤
1油麦菜洗净用手掰成小节
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2蒜拍碎切细,备好花椒
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3热锅凉油,油热下花椒,炸出香味
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4下油麦菜翻炒,变色后加入半勺盐
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5加入蒜末,翻炒出锅。
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小技巧
这道菜非常简单,味道也很好,很适合一个人或者小两口晚饭清口
油麦菜: 2把, 大蒜: 一头, 花椒: 10颗
1油麦菜洗净用手掰成小节
2蒜拍碎切细,备好花椒
3热锅凉油,油热下花椒,炸出香味
4下油麦菜翻炒,变色后加入半勺盐
5加入蒜末,翻炒出锅。
这道菜非常简单,味道也很好,很适合一个人或者小两口晚饭清口