米饭: 500g， 腊肉（切粒）: 50g， 蛋黄: 4个， 玉米粒、红萝卜粒、芥蓝粒、: ， 葱花、香菜粒: ， 荷叶: 一张
1准备以上材料。
2荷叶沸水。用剪刀剪成以上形状。
3锅用油划一下。米饭和鸡蛋黄倒入锅中一起翻炒。饭金黄色即可起锅。
4腊肉粒、芥蓝粒、玉米粒、红萝卜粒一起高油温拉油。
5炒好的米饭和刚拉好油的材料一起放在锅中翻炒。 起锅的时候放入葱花和香菜粒。（也可以加点麻油）即可开吃。
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