原料
纯牛奶: 2支250ml的牛奶， 纯牛奶: 2支250ml的牛奶， 冰糖: 适量， 姜片: 适量， 水: 少许， 红枣: 随自己喜欢
步骤
1先挑选好白花胶
2浸泡半小时左右
3水开之后，放入白花胶滚5分钟，变成自然卷，捞起晾干水，再用保鲜盒放入足够的水放入冰箱冷泡发4、5个小时。喜欢爽口的变卷即捞起，顺便过下冷水，喜欢软糯的亲，可以盖上锅盖焖一会儿再捞起。
4泡发后实实在在的肉感，胶质也棒棒的。
5准备开炖
6花胶与牛奶同时放入炖盅内，隔水炖30分钟至40分钟即可，红枣和冰糖在快炖好时最后5分钟放入即可。
7出炉罗
8看得口水流
9炖好后放入冰箱冷藏一晚，美美的牛奶花胶冻就好罗✌️✌✌✌
10大功告成，开吃罗
11满满的胶原蛋白
小技巧
喜欢这道炖品的亲，可以加微信1924065069了解更多炖品的做法。
