原料
西红柿: 1个， 鸡蛋: 1个， 油，盐，酱油，辣椒酱: 适量
步骤
1先来欣赏下我小的不行的电饭煲，当初看上它绝对是因为长的好看，功能什么的都没有，熬个粥还得开着盖守着不然会溢得到处都是…
2ok, let's get started~ 首先热锅，锅热了倒油，（我的电饭煲里面重量不够就会跳成保温，所以机智地在两边粘了透明胶来固定~）
3油热了之后倒入打好的蛋液，（由于功率小，也就是火小这个过程得等好一会儿，这个时候可以边切西红柿，等到鸡蛋差不多这个样子了就可以放）
4加入西红柿，适量盐，酱油，翻炒。（说是翻炒，但是由于火太小，只能算是拌动两下，要再入味的可以盖起来小小地闷一下）
5差不多这个样子，西红柿出汁了再倒入开水。 （火小的好处是永远不用担心菜会烧掉）
6水沸了之后下面，小煮几分钟，加入辣椒酱拌一下就ok啦~ （是不是汤汁特别浓特别好喝~）
小技巧
- 要等油完全热了再放蛋 2. 煎蛋过程比较漫长，因为功率不够，要耐心等待 3. 西红柿或翻炒或小闷，等出汁了再倒水 4. 要倒开水 5. 水和面的分量自己把握哈~最后还可以加点鸡精调味~
