原料
❤黄色面团用料:: ， 面粉: 300g， 熟南瓜泥: 150g， 白糖: 20g， 酵母: 3g， ❤白色面团(红色，黑色)用料:: ， 面粉: 100g， 温水: 40g， 白糖: 5g， 酵母: 1g， 红曲粉: 适量， 竹炭粉: 适量， ❤馅料:: ， 红豆沙: 适量， ❤装饰模具:: ， 小号裱花嘴: 1个， 红豆: 适量， 竹签: 1个， 吸管: 1个， 包饺子神器(圆玻璃杯子): 1个
步骤
1准备材料～
2南瓜洗净去皮放入盘中隔水蒸熟(大概20分钟)～
3蒸好用勺子捣成泥备用～
4❤黄面团: 面粉+白糖+酵母=混合面粉～ 加入熟南瓜泥～ 搅成絮状～ 揉成光滑的面团～
5盖保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大(冬天放阳台发酵，大概1.5小时)～
6❤白面团(红+黑): 面粉+白糖+酵母=混合面粉～ 一点点加入温水搅成絮状～ 揉成光滑的面团～ 盖上保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大～
7将发好的白面团排气揉成光滑的面团～ 分成均匀相等的3份(每一份大概49g)～ 将其中的两份分别放上红曲粉和竹炭粉～ 混合揉成面团=3种颜色(建议在盆内揉，以免弄的案板上都是颜色)～
8制作红面团(红色其实就用了一半面团): 将红面团揉成细长条，分成10个小段～ 在揉成水滴状～ 用牙签压出一道痕迹(如图)～ 依次做好全部，用保鲜膜盖好(防止表皮干硬)～
9制作黑面团: 1将黑面团揉成光滑的面团～ 2擀成大薄片～ 3用大号圆形模具压出圆片(包饺子神器或玻璃杯子)～ 4在圆片边缘在压出3个小片(如图)～ 5依次压出小片20个(面团重复揉，擀片，压制)～ 6剩下的面片用吸管压出10个小圆片～ 7所需图形都完成好～ 8用保鲜膜盖好(防止表皮干硬)～
10制作白面团: 将白面团揉成光滑的面团～ 擀成大片～ 用小号裱花嘴压出小圆形～ 依次压好20个，盖上保鲜膜，防止表皮干硬～
11制作黄面团: 发酵好的面团，用手指蘸着面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好啦～ 想要蒸好的豆包馒头表面光滑，就要多揉至一会排气～ 这是我揉了10分钟的时候，切开里面还有气孔～ 大概揉了15分钟，切开完全看不到气孔就可以了(也可以用面包机揉，更省力)～
12将面团揉成长条状～ 分割成均匀相等的10份(每一个大概49g)～ 取出1份擀成薄厚均匀的饼皮～ 饼皮上放入豆沙馅～
13像包包子一样包好(褶子尽量少些)～ 收口朝下，揉成椭圆形～ 用手捏出头部(如图)～ 再用竹签在脖子处压上一道痕迹～
14做好就是这样子～
15依次将10个全部做好，盖上保鲜膜，防止表皮干硬～
16❤制作狗狗造型(可沾些水操作): 首先将小白圆片贴在头部～ 在按进去红豆做眼睛?～ 贴上小黑圈做鼻子～ 两边贴上耳朵～
17用竹签在耳朵下面，最边缘处斜着压上一道(两边都压)～ 在围着压上一圈是嘴巴～ 按上舌头(小尖朝下，用竹签按进去)，上面粘合好～ 狗狗就完成啦～
18依次将10个狗狗都整形好～
19将豆包有距离的摆在铺有屉布的蒸锅中，盖上锅盖2次醒发比原来的2倍大，拿在手里明显轻了很多，就发酵好了～
20盖上锅盖冷水上锅蒸，大火烧开转中火蒸15分钟，关火焖5分即可(打开锅盖，水蒸气不要滴在豆包上)～
21小狗旺旺豆沙包就做好啦～
22狗年旺旺行大运，好事连连，事事如意～
23剩下的面团做了小虫子和熊掌好有爱?～
24小虫子?～
25熊掌?～
