超简单——手残星人也能做的韩国大酱汤！ 0

原料

葫芦瓜（小只）: 1条， 土豆: 一个， 金针菇: 些许， 豆腐: 一个人分量， 肉（五花肉，牛肉，肉都可以）: 一个人分量就好， 洋葱（小的）: 一个， 蒜: 些许， 调味料: 盐，糖，豆粉， 第二过的淘米水: 些许， 韩国大酱: 三勺， 韩国辣椒酱: 两勺

步骤

1豆腐切好后，稍微用盐水浸泡，免得容易烂~

2个人喜欢吃五花肉，所以选择了五花肉，用盐和糖，豆粉腌好。

3切好葫芦瓜（一条葫芦瓜分量） 还有土豆。也是切好备用。

4金针菇，洋葱，蒜头洗好并切好。备用

5加入蒜头，将葫芦瓜和洋葱，五花肉，土豆等一起爆炒。加入盐和糖调味，洋葱可以稍微多点会更香~

6将第二过的淘米水加入锅内，同时加入： 三勺韩国大酱汤 两勺韩国辣椒酱。 搅拌均匀，开锅烧。

7最后先加入还没有煮过的金针菇，豆腐，以及刚刚超过的材料煮沸腾就ok啦！超简单的！ 再加些许盐和糖，因为大酱汤偏咸些，我们糖还是少了点，可以再加些，喜欢辣的话辣酱也可以加多点哟

8成品！

相关菜谱