紫薯140克,糯米粉70克,糖10克,白芝麻适量,热水适量
1、将煮熟的紫薯压成泥。 2、加入糯米粉,加入适量沸水和成面团。 3、分成四大分,按压扁后,沾上白芝麻,两面都沾匀,用手轻轻压一下。 4、电饼铛刷薄油预热,放入饼,烙至上色饼熟软即可。