原料
面条: 500克, 小葱: 10根, 油: 20克, 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 蚝油: 半勺, 糖: 半勺
步骤
1小葱洗净,葱叶切段备用。
2生抽,老抽,蚝油,糖。
3把生抽,老抽,蚝油,糖放入碗中调匀。
4锅中倒入油,放入葱叶段,煸炒。
5炒至棕褐色,葱叶酥沙。
6倒入调好的料汁小火熬制一分钟。
7水开放入面条,煮至没有硬心即可。
8将炸好的葱油汁倒入面条中拌匀即可食用。
面条: 500克, 小葱: 10根, 油: 20克, 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 蚝油: 半勺, 糖: 半勺
1小葱洗净,葱叶切段备用。
2生抽,老抽,蚝油,糖。
3把生抽,老抽,蚝油,糖放入碗中调匀。
4锅中倒入油,放入葱叶段,煸炒。
5炒至棕褐色,葱叶酥沙。
6倒入调好的料汁小火熬制一分钟。
7水开放入面条,煮至没有硬心即可。
8将炸好的葱油汁倒入面条中拌匀即可食用。