原料
油: 适量, 小葱: 根, 鸡蛋面: , 生抽: 适量, 盐: , 鸡蛋: , 香肠:
步骤
1先把鸡蛋面煮成7分熟,可以吃一下有生生的感觉。然后捞出过一遍凉水装盘,上面放葱(喜欢吃冷的就可以多过几次凉水)
2然后炒鸡蛋,炸香肠(配料随意放)
3最后热油,多热一会儿(这是关键)然后把热油从葱上浇下,倒入生抽,快速拌面
油: 适量, 小葱: 根, 鸡蛋面: , 生抽: 适量, 盐: , 鸡蛋: , 香肠:
1先把鸡蛋面煮成7分熟,可以吃一下有生生的感觉。然后捞出过一遍凉水装盘,上面放葱(喜欢吃冷的就可以多过几次凉水)
2然后炒鸡蛋,炸香肠(配料随意放)
3最后热油,多热一会儿(这是关键)然后把热油从葱上浇下,倒入生抽,快速拌面