原料
洲星马蹄粉: 250克， 高达椰浆一罐: 400克， 片糖: 100克， 冷水: 600毫升， 炼乳（非必须）: 80克
步骤
11.用250毫升水溶化片糖，冷却备用
22.用两个碗把250g马蹄粉对半分，各125g，碗1加入250毫升冷水，碗2加入100毫升冷水
33.搅拌均匀至无颗粒，个别难融化的小颗粒越少越好（推荐用打蛋器搅拌，速度较快）
44.搅拌均匀后，可用筛子或者纱布过滤，可去掉个别难溶化的颗粒和少许黑色的马蹄皮 (无过滤器此步骤可忽略)
55.碗1加入冷却后的糖，搅拌均匀（碗1总共为250毫升水+250毫升糖水）
66.碗2加入一罐椰浆，搅拌均匀（碗2总共为100毫升水+400毫升椰浆）
77.碗2加入适量炼奶，搅拌均匀（推荐80g，即四分之一左右）若不加炼奶，此步骤可忽略
88.锅里水开后，用勺子将碗1马蹄粉浆（每层倒入前需再次搅拌均匀）滔入蒸盘，固定每层勺数，可使每层厚度一致，蒸至凝固即可
99.第一层凝固后用勺子将碗2马蹄粉浆（每层倒入前需再次搅拌均匀）滔入蒸盘，蒸至凝固后再加入碗1马蹄粉浆 （如此循环至浆用完） (每层蒸3分钟)
1010.全部蒸完凝固后，再蒸5分钟左右关火取出，待冷却
1111.冷却后可按个人喜好切块(冷却后才可以切块，不然不成形哦)
1212.摆盘享受成果了
13椰香千层马蹄糕
14椰香千层马蹄
15椰香千层马蹄糕
16唯有爱与美食不可辜负
17椰香千层马蹄糕
