原料
燕麦片: 50g, 鸡肉: 200g, 紫甘蓝: 适量, 西兰花: 适量, 小白菜: 适量, 豆腐皮: 适量, 西红柿: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 料酒: 适量
步骤
1燕麦片加热水放进电饭锅煮5分钟
2将黑胡椒,料酒与鸡肉块混合均匀腌一会。(好吧我很饿混合均匀就入烤盘了)烤箱200℃预热5min,鸡肉烤15min左右。
3不粘锅放少许橄榄油,大约半瓶盖一锅菜。热油后放葱花炒香,将蔬菜们依次放入,炒蔫,最后再放西红柿。盖上锅盖让蔬菜自己的水蒸腾一会儿。最后放少许少许盐。出锅。
小技巧
1.这三个步骤可以同时进行,节省时间。 2.不用不粘锅干炒的话容易糊。。。 3.蔬菜里有西红柿提味,不会太寡淡。