原料
芋头: 10个, 五花肉: 一块, 海鲜酱油: 一大勺, 葱: 一小段, 姜: 三片, 八角: 三个, 盐: 适量
步骤
1芋头去皮,洗干净 (记得削皮时候戴手套,预防过敏啊)
2切成滚刀块,大小你随便了,小块炖的快一点,大块就慢一点
3五花肉切片
4葱姜八角备好
5热锅倒入少许油,将五花肉里油炒出来
6放入葱姜炒香
7倒入芋头,一大勺海鲜酱油
8适量水,没过芋头就可以,八角扔进去大火烧开,转中小火炖30分钟左右(根据你切块的大小要适当调整时间)
9最后撒少许盐,翻炒几下,黏黏糯糯的,出锅啦