原料
西兰花: 适量, 大蒜: 适量, 盐油: 适量, 鸡胸肉: 适量, 生抽: 适量, 生粉: 适量, 胡椒粉: 适量
步骤
1【蒜蓉西兰花】西兰花掰开泡盐水洗净,梗部可以切片
2【蒜蓉西兰花】水烧开后放入西兰花焯烫,盛出后放凉水冲洗防止变黄,沥干备用
3【蒜蓉西兰花】蒜切小块
4【蒜蓉西兰花】锅内放油烧热,倒入蒜末炒出香味
5【蒜蓉西兰花】放西兰花翻炒,出锅前放盐即可
6【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】鸡胸肉洗干净,去除多余的脂肪和筋膜,厚的话可以平切成两块
7【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】鸡胸肉上撒黑胡椒、生抽腌制15分钟
8【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】鸡胸肉周围抹一层生粉
9【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】平底锅烧热,放入鸡胸肉,两面金黄即可出锅
10【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】出锅后鸡肉上再撒一些黑胡椒