清炒鸡丝 0

原料

鸡脯肉: 500g, 青红椒: 少许

步骤

1将鸡脯肉,青红椒切丝

2准备好湿淀粉

3用盐和湿淀粉给鸡丝上浆

4起油锅,烧制3成,放入鸡丝,用筷子滑散!变白后马上捞出

5锅内留底油,加入少量水,调味,勾芡,放入鸡丝,翻炒出锅

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