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原料
步骤
1玉米罐头和风车牌土豆淀粉
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2玉米罐头打开,沥干玉米水分
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3把沥干的玉米放在锅里,撒上土豆淀粉,要粒粒都裹到淀粉哦,50g只是我的估量,没裹上就继续加粉。
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4撒上油上锅咯,饭店里的玉米烙应该都是直接下锅油炸的,家里为了节约就油煎吧。。。一定要用不粘锅。。不然真的很粘。
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5一边煎一边不停的旋转锅子,大概4分钟翻面,翻面没翻好,但是不影响口感。
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小技巧
一边煎一边旋转,受热要均匀。
1玉米罐头和风车牌土豆淀粉
2玉米罐头打开,沥干玉米水分
3把沥干的玉米放在锅里,撒上土豆淀粉,要粒粒都裹到淀粉哦,50g只是我的估量,没裹上就继续加粉。
4撒上油上锅咯,饭店里的玉米烙应该都是直接下锅油炸的,家里为了节约就油煎吧。。。一定要用不粘锅。。不然真的很粘。
5一边煎一边不停的旋转锅子,大概4分钟翻面,翻面没翻好,但是不影响口感。
一边煎一边旋转,受热要均匀。