原料
原味酸牛奶: 980克最大包装那种， 戚风蛋糕底，或者消化饼干: 一个， 糖粉: 70克， 柠檬汁: 适量， 吉利丁粉: 20克， 红心火龙果: 一个， 纯牛奶: 一碗用于融化吉利丁粉
步骤
1饼底我就不多说了吧！同冻芝士蛋糕，用戚风蛋糕或者消化饼干都可以
2火龙果同酸奶用榨汁杯打成奶昔，这个其实我平常就一直这么喝，你们用榨汁机打也可以，自己控制量
3吉利丁粉放冷纯牛奶泡，火龙果奶昔和三分之二瓶的酸奶一起搅拌混合，加入柠檬汁和糖，做完这些后把混合着吉利丁粉的牛奶放微波炉加热一分半，之后把融化的吉利丁粉牛奶混合入火龙果奶昔，边倒入边搅拌，一定要搅拌透哦！
4接着就把混合后的火龙果奶昔倒入做好饼底的模具，盖上保险膜放冰箱冷藏一夜，第二天就可以开动啦！
小技巧
酸奶和火龙果提前拿出冰箱接近室温再做，为了吉利丁粉才这样的，大家应该都懂我的意思吧！酸奶总共用掉四分之三瓶，这个真的是只能大概了！ 一定要冷藏过夜，第二天再脱模！
