原料
步骤
1土豆切丝,切不细的就用工具吧,用清水淘三遍,淘到水中无白色淀粉捞出。
2青椒切丝,我爱吃辣,还切了两只小尖椒,切葱花和蒜片,一小撮花椒粒。
3油烧热后倒入青椒等调料翻炒,倒入土豆丝,大火翻炒五六次后加少许盐和鸡粉,再翻炒五六次后关火,加少许醋出锅。
1土豆切丝,切不细的就用工具吧,用清水淘三遍,淘到水中无白色淀粉捞出。
2青椒切丝,我爱吃辣,还切了两只小尖椒,切葱花和蒜片,一小撮花椒粒。
3油烧热后倒入青椒等调料翻炒,倒入土豆丝,大火翻炒五六次后加少许盐和鸡粉,再翻炒五六次后关火,加少许醋出锅。