原料
全麦面包粉: 100g， 泡打粉: 2g， 鸡蛋: 1只， 牛奶: 少许， 红枣 葡萄干 核桃: 适量， 糖: 适量
步骤
1鸡蛋、牛奶、糖搅拌均。一只鸡蛋留出半个蛋黄备用
2筛面粉和泡打粉，100g面粉加了2g泡打粉的用量
3准备配料。红枣切丁、葡萄干洗净、核桃切碎备用
4准备面团。把面粉倒入1中 加入配料搅拌 一边根据揉面程度加入牛奶
5把4揉成面团。擀成约1cm厚 叠一层厚争取擀成1.5cm左右。切块备用
6预热烤箱后，在入炉前把1留下的半只蛋黄刷在面团上，上色。180度15-20分钟，我的面团有点湿，一共烤了20分钟
