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原料
翅中: 8个, 洋葱(紫洋葱): 1个, 甜椒: 1个, 金针菇: 200g, 土豆: 1个, 鱼豆腐: 150g, 香菜: 2小根, 西红柿: 1个, 培根或火腿肉: 150g, 纽奥良酱: 50g
步骤
1先把翅中处理一下,用奥尔良酱,盐巴放冰箱冷藏腌制一晚
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2将土豆切片,甜椒切条,洋葱切块放盆中用盐、小香葱、白胡椒、黑胡椒、辣椒面(这里根据个人口味做调整)腌制十分钟
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3准备烤盘铺上锡纸,先将香菜铺在最底层,然后把金针菇铺在其上面,以此往上铺培根肉或火腿肉,将鱼豆腐放在其中,将腌好的洋葱等均匀撒在上面,最上面放置腌制一晚的翅中,用橄榄油在烤盘食物中轻轻摸一遍。
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4将西红柿切片铺在最上层
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5预热烤箱200度,用180~200度烤约20分钟,取出烤盘,蘸取橄榄油稍微摸一遍,放入烤箱150度烤10分钟便出炉了。
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小技巧
大家可以根据自己得需要放自己喜欢的其他时蔬哦,炎炎夏日,再来杯鲜榨果汁会更爽口呦!^O^