原料
鸡中翅: 数根， 可乐: 一听， 姜丝: 一点点， 酱油: 一勺， 食用油: ， 盐: 一小勺
步骤
1鸡翅洗净切几横，利于入味
2鸡翅下水烫出浮沫，鸡翅捞出沥干。
3待油锅5 6成热，下姜丝，下鸡翅煎炸至两面金黄
4倒入可乐淹没鸡翅，加入少许酱油。大火烧开转小火焖煮。
5待锅中酱汁烧至粘稠，起锅。
小技巧
可乐原本就有糖分，所以可以不用放糖，以免太甜
鸡中翅: 数根， 可乐: 一听， 姜丝: 一点点， 酱油: 一勺， 食用油: ， 盐: 一小勺
1鸡翅洗净切几横，利于入味
2鸡翅下水烫出浮沫，鸡翅捞出沥干。
3待油锅5 6成热，下姜丝，下鸡翅煎炸至两面金黄
4倒入可乐淹没鸡翅，加入少许酱油。大火烧开转小火焖煮。
5待锅中酱汁烧至粘稠，起锅。
可乐原本就有糖分，所以可以不用放糖，以免太甜
