意大利面: 适量， 洋葱: 半个， 猪肉末: 100克， 胡萝卜: 半根， 土豆: 1个， 咖喱: 1块， 盐: 适量， 油: 克， 胡椒粉: 适量， 芝士: 适量
1土豆切块，洋葱、胡萝卜切粒、猪肉剁成肉末
2先把洋葱爆炒后，将肉末、土豆、胡萝卜依次加入锅内翻炒，然后加入水炖煮
3炖煮约15分钟后，关火加入咖喱，待溶化后再开火，加入芝士约2分钟后，浇在煮好的意大利面上，一份浓郁的咖喱土豆芝士肉酱意面就完成了。
