原料
意粉: 500g, 亨氏意粉酱: 2包, 猪扒: 5块, 番茄: 5个, 蒜: 适量
步骤
1准备好材料
2将猪扒煎香,切成粒;番茄切块;蒜头切片备用
3煮意粉。在锅里放入2L以上清水,水开前加入适量油、少许盐(防止意粉黏在一起),水开后放入意粉,煮8mins
4锅烧热,倒入适量油,烧开,加入蒜片,炒香;再倒入番茄炒香;倒入猪扒,炒匀;最后倒入意粉酱,加少许水,中火煮到酱浓稠。
5意粉煮好后,用冷水过一下,彻底冷透(这样会让面条有嚼劲)
6最后,将煮好的酱料淋到煮好的意粉上,就OK啦
7完成。