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原料
意粉: 500g, 亨氏意粉酱: 2包, 猪扒: 5块, 番茄: 5个, 蒜: 适量
步骤
1准备好材料
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2将猪扒煎香,切成粒;番茄切块;蒜头切片备用
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3煮意粉。在锅里放入2L以上清水,水开前加入适量油、少许盐(防止意粉黏在一起),水开后放入意粉,煮8mins
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4锅烧热,倒入适量油,烧开,加入蒜片,炒香;再倒入番茄炒香;倒入猪扒,炒匀;最后倒入意粉酱,加少许水,中火煮到酱浓稠。
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5意粉煮好后,用冷水过一下,彻底冷透(这样会让面条有嚼劲)
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6最后,将煮好的酱料淋到煮好的意粉上,就OK啦
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7完成。
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