原料
意面: 500克, 瘦肉或火腿: 100克, 番茄: 两个, 意大利番茄酱: 250克, 芝士片: 两片, 橄榄油: 适量, 盐: 适量
步骤
1准备好材料
2准备水,加适量盐,橄榄油,
3水开,煮面,煮10分钟左右
4面煮好沥干备用
5另起炒菜锅,锅里加入橄榄油,
6锅里放入切好的火腿,之前都是吃瘦肉末,今天换下火腿,都是一样效果
7翻炒几下火腿再加入番茄,一起翻炒
8加入番茄酱,这里说下番茄酱,之前用过平常普通的番茄酱,太稀,没有这个意大利番茄酱好吃,
9加入芝士片,慢慢小火熬
10等酱汁熬到粘稠状时,就把沥干的面倒入锅中一起翻几下就可以了
11最后盛盘就可以了
12这个是小朋友的,我是面煮好后先搞一点面出来,再煮些西兰花,最后在把做好的酱汁搞些拌下,小孩子还是要吃口味清淡些,酱汁搞很少一些,对于小孩子说味道就足够了,我们家的小朋友吃这个吃了一碗半