4款透心凉荔枝冰品 0

原料

荔枝: 6颗, 菠萝: 40克, 蜜桃: 30克, 蔓越莓: 15克, 玉米淀粉: 70克, 细砂糖: 40克, 牛奶: 350克

步骤

1荔枝红豆沙 荔枝6个去皮去核,装入碗中,空核处挤入红豆沙,放入冰箱冷藏4小时,取出即可享用

2桂花荔枝冰 菠萝40g切丁,冰块放入料理机中打碎,装入碗中,摆上冰荔枝6个,撒入菠萝丁,淋上桂花酱,用薄荷叶装饰,即可享用

3荔枝蜜桃苏打冻饮 蜜桃30g去皮切块,荔枝肉20g倒入料理机中,加入蜜桃块、冰块搅打均匀,玻璃杯口沾水,再沾一圈白砂糖,倒入半杯荔枝蜜桃冰沙,再倒入半杯苏打水 用薄荷叶、柠檬片装饰,即可享用

4奶香荔枝凉糕 蔓越莓15g切碎、荔枝果肉20g切碎,碗中放入蔓越莓碎、荔枝碎,玉米淀粉70g、细砂糖40g,牛奶350g,搅拌均匀。 将牛奶糊倒入锅中,开小火,搅拌至粘稠,立即关火。保鲜盒刷一层色拉油 倒入牛奶糊,放入冰箱冷藏4小时,取出脱模切块,表面裹上椰蓉,即可享用

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