原料
酱牛肉: 做法见下厨房， 白萝卜: ， 红萝卜: ， 洋葱: ， 番茄: 1个， 红烩酱料块: 2个， 盐: ， 糖:
步骤
1洋葱切丝，青红萝卜切块，番茄用手挤压成酱汁状。
2锅内入油，放入洋葱、青红萝卜煸炒1分半最右。
3番茄酱汁内加入一点清水，并放入少量盐倒入锅内炖煮。
4锅开后转小火，放入红烩酱料两块，化开翻匀。
5加适量清水，盐盖上锅盖继续炖煮。
6中火收汁，出锅前加入酱牛肉使之均匀的挂上酱汁。
小技巧
没有酱牛肉可用牛腩，牛肉代替，前提是得先用压力锅压烂。牛肉要切稍微大点的块，熟牛肉很容易散。猪肉鸡肉虾肉也可以的。
