牛肉末: 200g, 土豆: 1个, 胡萝卜: 半根, 洋葱: 半颗, 咖喱: 50g, 米饭: 适量
1土豆、胡萝卜、洋葱切丁。炒锅放油,爆香洋葱
2入牛肉丝炒散,接着加入胡萝卜、土豆翻炒至熟
3加入咖喱翻炒均匀,最后加水盖过食材
4水快烧干时就可以出锅了
5白米饭煮熟,放凉后用手捏成幽灵的形状,用海苔丝装饰。
6叮~完成啦~