原料
鸡翅: 一人份, 可乐: 1瓶, 盐: , 老抽: , 料酒: , 白胡椒:
步骤
1用牙签在鸡翅上扎小孔或者用刀划几道
2用白胡椒,盐,料酒腌制15分钟
3冷水下锅抄一下,水开了捞出来
4热油下锅煎,两面金黄了倒可乐
5汤汁稍微浓稠一点了放盐,老抽上色
6大火收汁,鸡翅全部挂上颜色就出锅
鸡翅: 一人份, 可乐: 1瓶, 盐: , 老抽: , 料酒: , 白胡椒:
1用牙签在鸡翅上扎小孔或者用刀划几道
2用白胡椒,盐,料酒腌制15分钟
3冷水下锅抄一下,水开了捞出来
4热油下锅煎,两面金黄了倒可乐
5汤汁稍微浓稠一点了放盐,老抽上色
6大火收汁,鸡翅全部挂上颜色就出锅