原料
土豆: 1个, rosemary(迷迭香): 5克, 盐: 适量, 番茄酱: 适量
步骤
1土豆去皮,改刀成滚刀块儿,迷迭香取叶切碎。
2土豆块儿和迷迭香碎放入容器内撒盐,少许色拉油,晃动均匀。
3放入空气炸锅,180度炸8分钟后打开晃动均匀,以防土豆粘锅,再炸10分钟。
4搭配番茄酱食用。
小技巧
番茄酱的主要营养成分:番茄红素,维生素B群,膳食纤维,矿物质。番茄酱的营养成分不是新鲜番茄可以替代的。 这道菜用最简单的程序烹饪最简单的食材,激发食材本身的味道…用空气炸锅代替烤箱,满屋飘散着迷迭香诱人的香气…