原料
高筋面粉: 350g, 广食园油条膨松剂: 50g, 植物油: 28g, 水: 200g
步骤
1高筋面粉和油条膨松剂混合揉成面团加油放入保鲜袋静置30分钟
2撒一点面粉,擀面拉长
3切成小条
4拿两条用筷子压在一起
5捏住油条的两端,用力捏紧放入炸锅不停翻滚到金黄色
6大功告成,
小技巧
放入油条膨松剂让油条金黄酥脆快速蓬松更健康更美味
高筋面粉: 350g, 广食园油条膨松剂: 50g, 植物油: 28g, 水: 200g
1高筋面粉和油条膨松剂混合揉成面团加油放入保鲜袋静置30分钟
2撒一点面粉,擀面拉长
3切成小条
4拿两条用筷子压在一起
5捏住油条的两端,用力捏紧放入炸锅不停翻滚到金黄色
6大功告成,
放入油条膨松剂让油条金黄酥脆快速蓬松更健康更美味