即食版樱桃果酱 0

原料

樱桃: 适量, 白砂糖: 适量, 水: 适量

步骤

1樱桃洗净去核,根据自己口味,薄薄一层撒上就行,记得搅拌使樱桃均匀沾上糖粒。

2放置半小时左右,少量加水,将将淹过锅底即可,小火煮5分钟樱桃变软白糖融化,再小火5分钟即可。

3煮好的果酱不要急着装瓶,直接在锅里冷却半小时,这时之前比较稀的果汁会稍稍变稠,就可以拿来配酸奶啦~

小技巧

1、我在某宝买了个樱桃去核器用起来超方便,又好使又便宜 2、我想要保留樱桃果肉的质感,所以一开始糖腌的时间就比较短,熬煮时间也很短,软化即可。 3、一次少做点,没加柠檬汁糖也不多,保质期很短,大家一次吃不完可以放小碗搁冰箱,两天内吃完就好。

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