原料
高筋面粉: 250g， 低筋面粉: 50g， 淡奶油: 160g， 鸡蛋: 50g， 盐: 4g， 糖: 35g， 发酵粉: 5g
步骤
1先把所有材料混合和成面团，然后放冰箱冷藏30分钟，然后放入面包机中，揉大概55分钟，时间视各家面包机情况决定
2揉到完全阶段，也就是出手套膜
3盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大，用食指粘少许面粉，在面团上捅一个洞，洞口不回缩，表示发好了。
4面团排气，均匀的分割成3份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
5松弛完成之后，把面团擀成椭圆形
6把椭圆形的面皮翻过来，从一头卷起，卷好之后，盖上保鲜膜，松弛15分钟
7松弛好的面团，继续擀成长条形
8然后翻面，从一头卷起，整齐的放入吐司盒中
9发次发酵，温度38度，80%湿度，发酵至八分满，取出，刷上一层蛋液
10烤箱预热，190度，烤箱中下层，烤50分钟
