原料
香菇: 7朵， 胡萝卜: 1根， 鸡蛋: 1个， 芹菜: 2只， 彩椒: 1个， 葱姜: 适量， 盐: 适量， 饺子皮: 1.5斤， 猪肉馅: 1斤
步骤
1所有食材洗干净沥干备用
2肉馅自己剁的，不方便也可以用绞肉机，剁肉馅加入葱姜一起会很香入味去腥。
3食材全部切细加入肉馅拌匀是不是很好看的，看着就养眼的颜色。
4加入鸡蛋，食言，少许酱油拌匀开始包（一边煮一边包，我每次会多包放冰箱速冻，一定要冻一会儿放再在保鲜袋里面冷藏，不然饺子会裂口，影响口感。）
5入锅煮熟开吃了
小技巧
第一次上传食谱 ，以前不会做饭，厨房小白，有了孩子开始自己动手，希望他能吃到少盐少油没有味精食品添加剂的食物，所以动手做，嘿嘿。孩子不喜欢吃蔬菜的这样做他很喜欢，家里面有虾仁也可以加入虾仁，味道会更好，我家不吃味精鸡精很多年，如果亲们看到这里谢谢你，你也可以试试看不放味精鸡精，这饺子也会很好吃很鲜哦！有不明白的地方欢迎问我哦，我会在有空的第一时间告诉你，谢谢大家，新年快乐发大财！
