猪肉馅: 三分肥七分瘦一斤, 大葱: 一整颗, 香菇: 4、5朵, 玉米粒: 适量, 姜: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 香油: 适量
1葱切碎香菇切小丁,姜切片泡姜水,所有材料用筷子顺时针搅拌(你也可以逆时针)搅打上劲,边搅边一点点加入泡好的姜水。(姜切末也可以,我比较不喜欢吃到姜的感脚。
2和面,揪剂子、赶皮。
3开包